Wednesday, 2 October 2013

Our newborn.

Alhamdulillah, selamat da melahirkn seorg baby yg sgt cute. Bersyukur sgt2 kerana dipermudahkn urusan sepanjang kelahiran si comel ini. Si comel ni kami namakn Akram.

Teknik marketing

Flyer ni dri slh satu restaurant mknn halal yg ada kt loughborough ni, Dominic namanya. Makanannya berkonsepkn ala2 indian + western. Tp yg menariknya diorg letakkn bahasa melayu di flyers diorg utk menarik customer malaysia yg ramai di bumi loughborough ni.

Thursday, 14 March 2013

KUIH KASTURI



Resepi asal ni saya ambil dari blog HaSue - I Love My Life

Inti Kacang Hijau  (boleh juga diganti dgn kacang merah)

Bahan :

  1. 1 cawan kacang hijau
  2. 3/4 atau 1 cawan gula pasir (ikut citarasa masing2) * boleh juga guna gula merah
  3. 1 sudu kecil garam
  4. Air secukupnya untuk merebus kacang

Cara membuatnya :

1.       Kacang hijau dicuci dan ditoskan seketika. Kemudian rebus dengan lebih kurang  5-6  cawan air sehingga empuk.
2.     Apabila air rebusan hampir kering,tambahkan sedikit air supaya kacang lebih lembut dan tunggu sehingga hampir kering.
(perlu  dikacau selalu untuk mengelakkan berkerak atau hangus)
3.     Setelah hampir kering, masukkan gula dan garam. Kemudian kacau sekali sekala dan sila gunakan api sedehana.Apabila sudah mula kering, perlahankan api dan kacau sentiasa.
4.     Untuk memastikan inti sudah masak - kacang yang dimasak tadi tidak lagi mengeluarkan wap dan tiada lagi dengar letupan kecil wlaupun api msih belum dipadamkan lagi.
5.     Padamkan api dan sejukkan inti sepenuhnya sebelum dibentuk..
6.     Bentukkan bulat2 sebesar bola pingpong dan leper2kan sedikit.
7.     Inti ini juga boleh juga disediakan lebih awal dan disimpan didalam peti sejuk.


Bahan2 membuat adunan tepung :
  • 1/2 cawan tepung gandum
  •  1/3 sudu makan marjerin 
  • 1 sudu kecil garam           
  •   secubit gula 
  •   1/2 cawan air 
  • Sedikit pewarna kuning
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng - lebih kurang 2 cawan


Cara membuatnya :

  1. Dalam bekas,campurkan tepung, marjerin, garam, gula. Masukkan air dan kacau menggunakan hand whisk supaya adunan cepat sebati. Tambahkan sedikit pewarna kuning
  2. Panaskan minyak dalam kuali,celupkan inti yang sudah dibentuk tadi ke dalam adunan tepung dan goreng sehingga keemasan.
  3. Kemudian boleh la dihidangkan utk minum petang. 


 

Thursday, 31 May 2012

Tempe...



Gebu x tempe ni??? hehe...sedap tau...Sy buat sendiri tau ni.setelah beberapa percubaan,akhirnya berjaya juga.Lainkali sy share camner nk buat ye.nk kena ada gambo step2 dia. baru best sket.hehe...

Wednesday, 21 December 2011

Krismas hampir tiba...(apa kaitan dgn aku???)

Anak sy yg sulong umo 3 tahun..kat sini leh hantar ke playgroup,free..tp cuma 15 jam semggu je yg free...kalo nk anto lbih2 waktu,kena bayo ler... So,hari ni kat skolah diorg ada la wat mince pie party...sempena diorg nk sambut krismas ni la..tp bkn der pape pun....just ada spersembahan sket dri budak2 yg sekolah kt situ..budak umo 3-4 tahun...Motif persembahan tu just nk bg budak2 experience utk wat persembahan dpn ramai org...pada sy bagus gak,boleh la anak sy (adib) membiasakan diri sbb si adib ni pemalu orgnya...oleh krn ni 1st time la dia kena join wat persembahan,so mmg seperti yg dijangkan,mmg dia malu n hampir2 menangis masa buat persembahan tu... Sy plak yg risau kot2 kalau dia meraung then berlari kat sy...nsib baik la dia x wat mcm tu kan...hehe...
Maaflah gambo x berapa clear...terlupa nk bwk kamera td...so pakai hp yg x brp canggih ni je la yg dpt...

Monday, 19 December 2011

Jln2 winter...

 Ni lah 1st time sy merasakn sejuk yg amat sgt...maklum la sblm duduk kt negara beriklim khatulistiwa..Skrg ni terpaksa plak duduk kt negara 4 musim ni... Brrr...sejuk...rasa mcm duduk dlm satu peti sejuk yg besar....
 Tp sejuk2 pun xkn nk dok memerap dlm umah ye x? So,my hubby bwk le kuar jugak walupun xde la gi mana pun...just gi shopping brg rumah jer..hehe..
Ready nk keluar la ni...with my cutie..nurul huda...actually, ni la 1st time dia pakai tudung...comel kan dia...hehe..mcm ibu dia jgk...muahaha...masuk bakul angkat sendiri plak...

Yang boy ni my 1st child...Mohd Adib...Seorg abg yg baik..love him so much...my precious...

Geram betul dgn Huda ni...cute sgt...tp kadang2 kalau time dia xde mood or buat perangai,uish..geram jugak jdnya...
Hasil tangkapan utk hari ni x sempat plak nk amik gambo td...just beli brg2 biasa je...tp my hubby baru je belikan sy hand blender baru...thanks abg... i love u sooooo much....